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EDITORIAL
En la editorial del primer número, hace dos años, decíamos que esta revista
surgía impulsada por las autoridades de una universidad que tiene su sede en la ciudad
de Presidencia Roque Sáenz Peña, en el Chaco profundo, a 170 kilométros de
Resistencia, es decir, una universidad del interior del interior. Decíamos además, que
la concentración de la ciencia en las grandes ciudades y su extranjerización eran las
fuerzas impulsoras de este emprendimiento, cuyo propósito era ser el vehículo para
que las investigaciones que se realizan en las universidades y en los organismos de
C&T, en especial en aquellas radicadas en las provincias menos pobladas, llegasen a
ser conocidas por la sociedad, la clase política y la clase empresarial de nuestro país.
A pesar de que el actual gobierno nacional no aplica políticas que favorezcan
el desarrollo de la ciencia y técnica nacional, acompañadas con fuertes restricciones
presupuestarias para el sector, la UNCAUS, con sede en el interior de la provincia del
Chaco, tiene el orgullo de anunciar su tercer número, y en el cual por primera vez, los
trabajos publicados han sido sometidos a arbitraje. Esto ha sido posible gracias a los
autores, que decidieron publicar sus avances científicos en castellano y en una revista
argentina y a los árbitros que accedieron a evaluarlos. A todos ellos, muchas gracias.
Este número ha sido dedicado a la Biotecnología, palabra con la cual se
pretende identificar cualquier tecnología que utiliza sistemas biológicos, organismos
vivos o sus derivados, para fabricar o modificar productos o procesos para usos
específicos. Contiene cinco contribuciones. La primera fue llevada a cabo por
investigadores del CONICET y la Universidad Nacional de Misiones y lleva por título
“Análisis genómico del locus MAT en Trichoderma koningiopsis: implicancias en
la capacidad reproductiva sexual”. La segunda es el resultado de un trabajo
conjunto entre docentes e investigadores de la UNCAUS, el INIPTA (Instituto
UNCAUS-CONICET) y el CERELA, también instituto de CONICET con sede en
San Miguel de Tucumán. Su título es “Estudio de bacterias lácticas nativas,
evaluación de combinación de nisina y antibióticos contra patógenos resistentes”.
El tercer trabajo también fue realizado por distintos grupos de la UNCAUS y de la
UNNE y se titula “Evolución y aplicaciones de las diferentes tecnologías de
secuenciación de ácidos nucleicos”. Las dos últimas contribuciones tituladas
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“Microbiota regional en embutidos fermentados: Caracterización de
Staphylococcus spp. con potencial biotecnológico” y “Optimización del
tratamiento de explantes y su influencia en la micropropagación in vitro de
Zingiber officinale” se desarrollaron íntegramente en los laboratorios de la UNCAUS.
Miguel Ángel Laborde
Director
Revista Ciencia Interior
Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco, octubre 2025
