O. Ferreyra, J. D. Cortez Latorre, L. M. Calderón, P. Risso, S. Rozycki, y M. E. Hidalgo, «Evaluación de yogures batidos enriquecidos con antocianinas», Revista de Ciencias Básicas y Aplicadas, vol. 1, n.º 1, p. 10, sep. 2023.